전체 글 (14) 썸네일형 리스트형 (4) 자취생 3만 원으로 일주일 밀키트 3일차-콩나물 불고기 만들기(콩나물 효능) 오늘의 저녁! 콩나물 불고기 덮밥!! 많이 추워졌다 ㅠㅠ 월요일 시작이라 몸도 마음도 슬프지만 밥이라도 잘 먹어야지...큽 퇴근 후 집에 오후 8시에 와서 준비된 밀키트를 바로 꺼냈다. 밀키트 준비->https://tori-iii.tistory.com/4 나는 콩나물 더 추가했다. 콩나물 마시써 ㅎㅎ 이쯤 되면 1) 사과보다 비타민c가 3배가량 높음 2) 노화 감소, 피부 미용에 효과 3) 면역력 증진 4) 철분과 엽산으로 빈혈 예방 5) 숙취 해소 6) 칼륨 다량 포함으로 나트륨 배출에 용이->혈액순환 7) 식이섬유 다량으로 배변활동에 도움 8) 이소플라본 성분으로 갱년기 증상에 도움, 뼈 건강에 도움 나에게는 다 필요한 거구나... ㅋㅋ 그럼 시작! 중 약불에 프라이팬 기름 두르고 씻어놓은 콩나물 깔.. (3) 자취생 3만 원으로 일주일 밀키트 2일차-양배추 고기볶음 만들기(양배추 효능) 오늘 저녁은 준비된 밀 키트로 양배추 고기볶음을 만들었다. 양배추 많이 먹어서 뭔가 건강해지는 기분..? 깻잎이랑 당근도 많이 넣었다. 그래서 찾아본! 1)저칼로리라 다이어트에 도움 2) 위에 좋다.. 위염, 위궤양, 역류성 식도염에 좋단다. 많이 먹어야겠다. 3) 독소 배출, 피부 미용에 좋고 비타민c도 풍부! 4) 칼슘과 무기질 함량 많음 5) 혈관의 노화를 막아주는 항산화물질이 들어있어 혈관질환 발병률 낮춰줌 6) 항암효과 7) 변비에 도움 생으로는 못 먹겠는데 가열해서 먹으니 맛있고 건강하니 좋군 준비한 밀키트 꺼내고.. 밀키트 준비->https://tori-iii.tistory.com/4 기름에 두른 프라이팬에 야채들 다 넣고 고기를 넣었다. 고기 먼저 넣는 게 좋은데 난 엄청 얇은 고기였고 야.. (2) 자취생 3만 원으로 일주일 밀키트 1일차-순대볶음 만들기(순대 효능) 어제 만들어 둔 순대볶음 밀키트를 꺼냈다. 갑자기 순대 효능이 궁금해졌다.. 순대 너무 맛있거든 철분이 많아서 빈혈 개선 리놀산 성분이 간의 기능을 관리해 독소를 배출해 줌 비타민 A를 함유해 눈 건강에 좋음 콜레스테롤 수치 낮춰 줌 비타민이 있어 면역력 증진과 피부에 좋음 엽산이 많이 함유되어 임산부, 태아에게 좋다 함 오.. 생각보다 더 많은 효능이 있다 ㅋㅋ 많이 먹어야징 그럼 요리 시작!! 프라이팬에 기름 두르고 야채 먼저 다 넣고 볶는다. 1분 정도 볶은 뒤 순대를 넣는다. 물 종이컵 1/3 넣고 소스를 붓는다. 열심히 볶다가 딱딱했던 순대가 말랑해지기 시작하면 깻잎을 마지막으로 넣고 볶는다. 소스가 졸면 취향대로 물을 추가한다. 완성! 깨도 솔솔 참기름이나 들깨가루 추가하면 좋다고 하지만.. .. (1) 자취생 3만 원으로 일주일 밀키트 만들기(준비과정)-순대볶음, 순대 국밥, 떡볶이, 어묵탕, 양배추 고기볶음, 콩나물 불고기, 카레 오늘은 쉬는 날이다! 일주일 시작으로 메뉴 구성 후 일주일 치 장을 봤다. 우선 메뉴는 1) 순대볶음 2) 순대 국밥 3) 떡볶이 4) 어묵탕 5) 양배추 고기볶음 6) 콩나물 불고기 7) 카레(남은 채소 이용) 일곱 가지로 메뉴 하나당 2인분은 돼서 2번 먹을 양으로 충분하다. 그럼 점심 도시락이랑 저녁 한 끼로 되겠다!! 총비용은 3만 원 정도이다. 채소 정리하고 메인도 정리하고.. 이제 용기에 정리할 시간! 양파 먼저 썰고 (손이 왜 이렇게 쭈굴하지..ㅋㅋ) 용기에 넣고 당근. 깻잎, 양배추도 똑같이 썰고 담는다. 요렇게 짠 그리고 메인 재료들 손질 후 차곡차곡 담는다. 순대, 어묵, 불고기용 고기 등 마지막으로 소스를 만드는 데 한꺼번에 만들어서 작은 용기에 넣는 것이 편하다 총 4개의 용기에 넣.. 첫 유튜브 시작. 만원으로 일주일 뚝딱이 샌드위치 만들기 첫 유튜브 시작이다! https://www.youtube.com/watch?v=ZqI7OsIwPz0&t=2s 영상은 배워본 적도 없어서 촬영부터 편집까지.. 정말 애먹었다. 인터넷 서치하면서 계속 찾으며 이것저것 만져보고 4분짜리 업로드하는데 거의 며칠 걸린거 실화..? 유튜브하는 분들 정말 존경해..ㅠㅠ 처음 요리는(요리라고 하기도 민망하다^^) 샌드위치인데 원래 더 잘 만들 수 있는데 카메라켜고 하니까 뚝딱이가 따로없다 ㅋㅋ 양파썰다가 카메라 구도 옮기고 햄 구우려고 또 옮기고 내가 요리를 하는건지 뭘 하는건지 정신없었다 그래도 재밌었고 만들어진 결과물 보니 뿌듯하다 ㅎㅎ 위생도 신경써야 하는데 손 닦는 걸 일일이 영상으로 찍을 수 없으니 카메라에 못담은게 아쉽긴 하다..ㅠㅠ 이제 장갑끼고 해야할 듯.. 안녕하세요!(첫 글) 안녕하세요! 직장인 자취생입니다^^ 저는 매일 퇴근 시간이 늦어서 집에 오후 8시는 돼야 들어와요ㅠㅠ 사 먹기에는 요즘 물가 너무 올라서 부담스러워요.. 한 끼에 대충 먹어도 7000원은 넘잖아요? 게다가 저희 회사는 점심도 본인 돈으로 사먹어야 한답니다 ㅠ.ㅠ 계산해보니 7000원x20일(점심)+7000x20일(저녁)=28만원에 쉬는 날까지 포함하면 못해도 40만원은 들어가요 이건 진짜 대충 먹는다는 가정이고 영양가있게 야채 많이!+맛있는 음식 사먹는다 하면 훨씬 많이 들겠죠? 그래서 제가 자취하면서 요리를 열심히 하고 있는데 매일 하기도 부담되고 힘드니까 쉬는 날 몇 시간만 잡아서 만들어놓고 먹기 직전에 빠르고 편하게 요리하고 있답니다! 일주일 4~5만원으로 점심 도시락, 저녁, 아침에 과.. 이전 1 2 다음
