(1) 자취생 3만 원으로 일주일 밀키트 만들기(준비과정)-순대볶음, 순대 국밥, 떡볶이, 어묵탕, 양배추 고기볶음, 콩나물 불고기, 카레

 

오늘은 쉬는 날이다!

일주일 시작으로 메뉴 구성 후 일주일 치 장을 봤다.

우선 메뉴는

 

1) 순대볶음 2) 순대 국밥 3) 떡볶이 4) 어묵탕 5) 양배추 고기볶음 6) 콩나물 불고기 7) 카레(남은 채소 이용)

 

일곱 가지로 메뉴 하나당 2인분은 돼서 2번 먹을 양으로 충분하다.

그럼 점심 도시락이랑 저녁 한 끼로 되겠다!!

총비용은 3만 원 정도이다.

 

채소 정리하고

 

메인도 정리하고..

 

이제 용기에 정리할 시간!

양파 먼저 썰고 (손이 왜 이렇게 쭈굴하지..ㅋㅋ) 용기에 넣고

 

 

 

당근. 깻잎, 양배추도 똑같이 썰고 담는다.

 

요렇게 짠

 

그리고 메인 재료들 손질 후 차곡차곡 담는다.

순대, 어묵, 불고기용 고기 등

 

 

마지막으로 소스를 만드는 데

한꺼번에 만들어서 작은 용기에 넣는 것이 편하다

총 4개의 용기에 넣을 거라 한 개당 고추장 1스푼+간장 2스푼+ 설탕 1스푼+후추 1번씩(곱하기 4)로 비율을 맞췄다.

 

그리고 4등분 한다 ㅋㅋ

 

뚜껑 닫고

 

각각의 메인 용기들에 소스 통 담으면 끝!!

 

나는 구도 잡고 촬영하면서 하느라 시간이 3배는 걸렸지만

그냥 바로 한다면 1시간이면 가능할 듯..?

저렇게 해서 냉장고 보관하면서 그때그때 바로 요리하면 또 재료 손질 안 해도 되고

음식물 쓰레기도 안 나오고 설거지 거리도 훨씬 줄어든다.

 

그리고 돈도 훨씬 절약된다.. 한 번에 싹 해버리니까!!

 

하여튼 일주일 음식 해결@@!!