(4) 자취생 3만 원으로 일주일 밀키트 3일차-콩나물 불고기 만들기(콩나물 효능)

 

오늘의 저녁! 콩나물 불고기 덮밥!!

많이 추워졌다 ㅠㅠ

월요일 시작이라 몸도 마음도 슬프지만 밥이라도 잘 먹어야지...큽

 

퇴근 후 집에 오후 8시에 와서 준비된 밀키트를 바로 꺼냈다.

밀키트 준비->https://tori-iii.tistory.com/4

나는 콩나물 더 추가했다. 콩나물 마시써 ㅎㅎ

이쯤 되면

 

<콩나물 효능>

1) 사과보다 비타민c가 3배가량 높음

2) 노화 감소, 피부 미용에 효과

3) 면역력 증진

4) 철분과 엽산으로 빈혈 예방

5) 숙취 해소

6) 칼륨 다량 포함으로 나트륨 배출에 용이->혈액순환

7) 식이섬유 다량으로 배변활동에 도움

8) 이소플라본 성분으로 갱년기 증상에 도움, 뼈 건강에 도움

 

나에게는 다 필요한 거구나... ㅋㅋ

 

그럼 시작!

 

중 약불에 프라이팬 기름 두르고 씻어놓은 콩나물 깔고 위에 고기를 올린다.

 

콩나물에서 물이 나오기 시작하면 볶아주고 야채 다 넣고 또 볶는다.

 

고기가 익어가기 시작하면 양념 넣고(양념 추가 가능!!)

 

깻잎, 파 추가해서 넣는다.

어제 만든 양배추 고기볶음이랑 비슷하당

 

고기 다 익을 때까지 볶아주면 끝!

 

어제는 양배추 맛이 더 많이 났었는데 오늘은 콩나물로 아삭아삭하고 음.. 더 내 취향인 듯

요리 시간은 10분 정도 걸렸다.

얘도 반 넘게 남아서 내일 점심 도시락으로 가져가야겠다!